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Bratwurstkunde – Verein fränkisches Wurst-Reinheitsgebot e.V.

Bratwurstkunde

Hier entsteht eine Sammlung von Wissenswertem rund um die Bratwurst. Falls Sie etwas vermissen, schreiben Sie uns…

Wissenswertes

Eine Bratwurst kann aus verschiedenen Wurstsorten und Fleisch bestehen. Allgemein bezeichnet man damit die Würste die zum Braten bestimmt sind. Der Begriff Bratwurst kommt aus dem althochdeutschen.

Eine „Verwandte“ der Bratwurst ist z.B. die „Currywurst“ oder die „Blauen-Zipfel“.

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Grill-Tipps, Fleisch-Brat-Tipps, Koch-Tipps…

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Einkaufsratgeber

Inhalte folgen demnächst mal… .es werden sein: Tipps wie „Woran erkenne ich ein gutes Fleisch?“