Ein Beitrag von: Irina Hanft. Authentische Lebensmittel. Fränkische Wurst ohne Geschmacksverstärker. Wurst ohne künstliche Geschmacksverstärker! Diesen Auftrag hat sich der Verein “Fränkisches Wurst-Reinheitsgebot” gesetzt. Zu Gast auf der BR-Bühne auf der Mainfranken Messe in Würzburg berichteten zwei Metzger, wie man Wurst natürlich würzen kann.
Kategorie: Bayern 1
Neuer Verein verbannt Geschmacksverstärker
Von Bayern 1: Anke Gundelach. In Gefäll in der Rhön hat sich am Wochenende der Verein „Fränkisches Wurst-Reinheitsgebot“ gegründet. Er tritt ein für eine Wurst, die ohne Geschmacksverstärker auskommt.